東邦大学薬学部 薬用植物園 見本園 アサツキ
あさつきはネギとは違う独立した種類で辛みの強いのが特徴。 本来は山菜で、冬から早春にかけてが旬です。 夏になると葉が枯れ、地下の球根だけの休眠状態に入ります。 アサツキは「浅葱」とサツキ(皐月、杜鵑 、学名:Rhododendron indicum)はツツジ科ツツジ属に分類される植物で、山奥の岩肌などに自生する。 盆栽などで親しまれている。サツキツツジ(皐月躑躅) 、映山紅(えい